近年人気急上昇中のイベント アルバ白トリュフ祭り
ご依頼がありイタリア旅行専門店 Tutta Italia (トゥッタ イタリア）様のホームページで
ご紹介させていただきました。
ご興味のある方は、どうぞご覧ください。
Tutta Italia
https://www.tutta-italia.com/destination/13578.html/
OJT イタリア編
OJT... 「教えること、教わること」
記事は、ある企業さんからOJT ケースの執筆を頼まれ、教えた経験、教わった経験、双方からの視点で私の軌跡と合わせて書き下しました。
「教うるは学ぶの半ば」
I Caffè storici di Torino
トリノカフェ巡り
2017年4月より地球の歩き方トリノ特派員として連載している トリノカフェ探訪！ この度、改めて老舗カフェ3店について特集がありました。
詳細は・・・
地球の歩き方
https://news.arukikata.co.jp/column/eating/Europe/Italy/TURIN/147_43501_1525362552.html?w=147
Isole di Venezia! Lido,Murano e Burano!
2年 住んだ町 パドヴァ から列車で約30分でたどり着く ヴェネツィア！
おススメは島巡り。
そんなヴェネツィアの島巡りについてご依頼いただき執筆させていただきました。
ご興味のある方は・・・
Sky Scanner (スカイスキャナー)
https://www.skyscanner.jp/news/burano-murano-lido
Yuca Yamahita
アスティで愛され続ける新聞 La nuova provincia で私について特集していただきました。
ご興味のある方は・・・
La nuova provincia
http://lanuovaprovincia.it/attualita/yuca-la-madrina-piemonte-nel-nome/
Vi ringrazio tutti! Sono onorata di aver indossato l'abito di TORRONE.
@ LA DOLCE VALLE ALBA - ASTI
La dolce valle ＠ ALBA - ASTI
LA DOLCE VALLE
アルバとアスティの初のドルチェイベントで親善大使に認定していただき、無事任務を終えました。
詳しくは・・・
地球の歩き方 (Lonely Planet)
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2018/04/_la_dolce_valle_alba_-_asti.html
Universita` delle tre eta` di ASTI
昨年から新しく始まったアスティ大学での日本文化を紹介するコース。
初年の2017年は、こちらの責任者さんより直々にゲストスピーカーとしてご招待を頂き、なんと来年のカリキュラムでは、講師依頼がきましたー！！もちろんテーマは食！そして旅！そしてそして日本語！！！実は、20年ほど前に遡りますが、ニュージーランドの公立高校で日本語教師アシスタントを務めた経験があります。今もその当時一緒に働いたヒラリーとは交友関係にあり、彼女は現在も現地で日本語の先生をしています。語学から始まり、旅、食。と仕事にしてきた今までの私の経験が全てアスティの大学で生かされること。皆さまに感謝し、今後とも精進してまいります。
Cavaliere del tartufo e dei vini di Alba
イタリア ピエモンテ州で勲章を頂きました。
これからもピエモンテ州の誇るべき名産品 トリュフとワインを通じてイタリアと日本の懸け橋になれますよう精進いたします。
詳しくは・・
地球の歩き方（lonely planet)
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2017/12/post_26.html
新聞、雑誌、テレビでも紹介されました。ご興味のある方はこちらまで。
http://www.ideawebtv.it/attualita-langhe-roero/60684-grinzane-cavour-festa-dell-amicizia-dell-ordine-dei-cavalieri-del-tartufo-e-vini-di-alba
本場のバーニャカウダ
ピエモンテ州では、昨日初雪が降りました。
冬本番です！Brrrrrr...
本場のバーニャカウダについてピエモンテ州からニュース＆レポートです！
詳しくは・・・
地球の歩き方（lonely planet)
Itaponese
La dolcezza 会社になりました。
しかもイタリアで。
しかもイタリアで。
フードスタイリストとして仕事を開始し、今年で15年。
これからも精進してまいります。
できることをできるだけ。
一生懸命・丁寧に。
健康第一で頑張り過ぎず頑張ります。
いつも応援してくださっている皆さまにこの場をお借りし、御礼とご報告まで。
2017.11.15
Bagna cauda day
待ちに待ったバーニャカウダディが今年も始まりますよー！
11 月はみんなでバーニャカウダを食べましょう♪
11月24，25，26日の オフィシャルなバーニャカウダディ以外にも、この時期は、ピエモンテ州のあちらこちらでバーニャカウダ祭りが開催されます。バーニャカウダ祭りは誰でも参加ＯＫ！（予約が必要なところも、ここはイタ～リア！なんとかなっちゃいますのでご安心を♪ご一報くださいませ。飛び入り参加ＯＫで～す！）この時期この地方へいらっしゃる方は是非！
詳しくは・・・
地球の歩き方（lonely planet)
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2017/11/bagna_cauda_day.html
ピエモンテ郷土料理のひみつ
写真は自家製アンチョビ！今年もいい感じに熟成中でーす♪
ピエモンテ州の郷土料理にアンチョビを使った料理が多いのはなぜでしょーか？
詳しくは・・・
地球の歩き方（lonely planet)
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2017/11/post_24.html
飲むバーニャカウダ
バーニャカウダ祭り 一色になるこの時期。
今年からアスティ県 バーニャカウダディ実行委員会のメンバーに就任し、
ますますバーニャカウダ三昧の日々♪
今年は、イータリートリノとのコラボも実現しましたよー。
写真は、美しすぎる飲むバーニャカウダ！
詳しくは・・
SAPORITA WEB
http://saporitaweb.com/2017/11/10/bagna-cauda-day-anteprima-%EF%BC%A0-eataly-lingotto/
バルベーラ祭り
毎年恒例のバルベーラ祭り。
詳しくは・・
地球の歩き方（lonely planet）
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2017/11/post_23.html
VITAE
AIS (イタリアソムリエ協会) の新刊発表会へ。
詳しくは・・・
SAPORITA WEB
http://saporitaweb.com/2017/10/26/vitae-2018-ais-%E6%96%B0%E5%88%8A%E7%99%BA%E8%A1%A8%E8%A9%A6%E9%A3%B2%E4%BC%9A/
アルバ 白トリュフ 祭り
食欲の秋です。
雨が少なかった今年のピエモンテ州。トリュフのお値段も高騰しています。
アルバの白トリュフ祭りへ急げ～！！！
詳しくは・・・
地球の歩き方（lonely planet)
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2017/10/post_20.html
La douja d'or ってなーーんだ？
La douja d'or (ラ ドウーヤ ドール)
フランス語？いえいえイタリア語 ☆ ピエモンテ弁です!!!
詳しくは・・・
地球の歩き方（lonely planet)
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2017/10/la_douja_dor.html
ASTI 村祭り 番外編
サグラ アスティ！
アスティにある室内メルカートもお祭り騒ぎです！
詳しくは・・・
地球の歩き方（lonely planet)
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2017/10/post_18.html
La sfilata delle Sagre Astigiane
Festival delle Sagre Astigiane (アスティの村祭り）の見どころと言えば・・・
詳しくは・・・
地球の歩き方（Lonely planet)
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2017/09/post_17.html
Festival Sagre Astigiane
ピエモンテ州アスティ県が一年で一番活気づく季節。
そんな秋の名物お祭りをご紹介しています。
詳しくは・・・
地球の歩き方（Lonely planet)
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2017/09/post_16.html
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