Bagna cauda day

待ちに待ったバーニャカウダディが今年も始まりますよー！
11 月はみんなでバーニャカウダを食べましょう♪

11月24，25，26日の オフィシャルなバーニャカウダディ以外にも、この時期は、ピエモンテ州のあちらこちらでバーニャカウダ祭りが開催されます。バーニャカウダ祭りは誰でも参加ＯＫ！（予約が必要なところも、ここはイタ～リア！なんとかなっちゃいますのでご安心を♪ご一報くださいませ。飛び入り参加ＯＫで～す！）この時期この地方へいらっしゃる方は是非！

詳しくは・・・
地球の歩き方（lonely planet)
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2017/11/bagna_cauda_day.html

ピエモンテ郷土料理のひみつ

写真は自家製アンチョビ！今年もいい感じに熟成中でーす♪
ピエモンテ州の郷土料理にアンチョビを使った料理が多いのはなぜでしょーか？

詳しくは・・・
地球の歩き方（lonely planet)
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2017/11/post_24.html

飲むバーニャカウダ

バーニャカウダ祭り 一色になるこの時期。
今年からアスティ県 バーニャカウダディ実行委員会のメンバーに就任し、
ますますバーニャカウダ三昧の日々♪

今年は、イータリートリノとのコラボも実現しましたよー。
写真は、美しすぎる飲むバーニャカウダ！

詳しくは・・
SAPORITA WEB
http://saporitaweb.com/2017/11/10/bagna-cauda-day-anteprima-%EF%BC%A0-eataly-lingotto/

バルベーラ祭り

毎年恒例のバルベーラ祭り。

詳しくは・・
地球の歩き方（lonely planet）
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2017/11/post_23.html