Universita` delle tre eta` di ASTI



昨年から新しく始まったアスティ大学での日本文化を紹介するコース。
初年の2017年は、こちらの責任者さんより直々にゲストスピーカーとしてご招待を頂き、なんと来年のカリキュラムでは、講師依頼がきましたー!!もちろんテーマは食!そして旅!そしてそして日本語!!!実は、20年ほど前に遡りますが、ニュージーランドの公立高校で日本語教師アシスタントを務めた経験があります。今もその当時一緒に働いたヒラリーとは交友関係にあり、彼女は現在も現地で日本語の先生をしています。語学から始まり、旅、食。と仕事にしてきた今までの私の経験が全てアスティの大学で生かされること。皆さまに感謝し、今後とも精進してまいります。



Cavaliere del tartufo e dei vini di Alba





イタリア ピエモンテ州で勲章を頂きました。
これからもピエモンテ州の誇るべき名産品 トリュフとワインを通じてイタリアと日本の懸け橋になれますよう精進いたします。

詳しくは・・
地球の歩き方(lonely planet)
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2017/12/post_26.html


新聞、雑誌、テレビでも紹介されました。ご興味のある方はこちらまで。
http://www.ideawebtv.it/attualita-langhe-roero/60684-grinzane-cavour-festa-dell-amicizia-dell-ordine-dei-cavalieri-del-tartufo-e-vini-di-alba


本場のバーニャカウダ


ピエモンテ州では、昨日初雪が降りました。
冬本番です!Brrrrrr...

本場のバーニャカウダについてピエモンテ州からニュース&レポートです!

詳しくは・・・
地球の歩き方(lonely planet)

Itaponese


La dolcezza 会社になりました。
しかもイタリアで。

フードスタイリストとして仕事を開始し、今年で15年。
これからも精進してまいります。


できることをできるだけ。
一生懸命・丁寧に。


健康第一で頑張り過ぎず頑張ります。


いつも応援してくださっている皆さまにこの場をお借りし、御礼とご報告まで。


                                   2017.11.15