Cavaliere del tartufo e dei vini di Alba

イタリア ピエモンテ州で勲章を頂きました。
これからもピエモンテ州の誇るべき名産品 トリュフとワインを通じてイタリアと日本の懸け橋になれますよう精進いたします。

詳しくは・・
地球の歩き方（lonely planet)
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2017/12/post_26.html


新聞、雑誌、テレビでも紹介されました。ご興味のある方はこちらまで。
http://www.ideawebtv.it/attualita-langhe-roero/60684-grinzane-cavour-festa-dell-amicizia-dell-ordine-dei-cavalieri-del-tartufo-e-vini-di-alba

本場のバーニャカウダ

ピエモンテ州では、昨日初雪が降りました。

冬本番です！Brrrrrr...

本場のバーニャカウダについてピエモンテ州からニュース＆レポートです！

詳しくは・・・

地球の歩き方（lonely planet)

https://news.arukikata.co.jp/column/eating/Europe/Italy/TURIN/147_118763_1511713746.html

Itaponese

La dolcezza 会社になりました。
しかもイタリアで。

フードスタイリストとして仕事を開始し、今年で15年。

これからも精進してまいります。

できることをできるだけ。

一生懸命・丁寧に。

健康第一で頑張り過ぎず頑張ります。

いつも応援してくださっている皆さまにこの場をお借りし、御礼とご報告まで。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   　   2017.11.15

Bagna cauda day

待ちに待ったバーニャカウダディが今年も始まりますよー！
11 月はみんなでバーニャカウダを食べましょう♪

11月24，25，26日の オフィシャルなバーニャカウダディ以外にも、この時期は、ピエモンテ州のあちらこちらでバーニャカウダ祭りが開催されます。バーニャカウダ祭りは誰でも参加ＯＫ！（予約が必要なところも、ここはイタ～リア！なんとかなっちゃいますのでご安心を♪ご一報くださいませ。飛び入り参加ＯＫで～す！）この時期この地方へいらっしゃる方は是非！

詳しくは・・・
地球の歩き方（lonely planet)
https://tokuhain.arukikata.co.jp/torino/2017/11/bagna_cauda_day.html