Slow Food (スローフード)協会が監修、出版する osterie d'Italia というレストランガイドブックがある。オステリアとは・・ レストランよりアットホームで伝統を重んじ郷土色豊かなお料理を提供するお食事処のことをそう呼ぶ。
そうした愛すべきガイドブックの osterie d'Italia 2017 出版記念と言う名のクリスマスパーティーがピエモンテ州 アスティでも開催され、そこへ光栄にもご招待を頂いたので二つ返事でお呼ばれに♪超贅沢なクリスマスパーティーの模様は・・・
Saporita Web : http://wp.me/p4fB4J-4yo
NIZZA D.O.C.G
