La dolcezza: Salone del gusto 2014

Salone del gusto 2014

恒例の2年に一度のサローネデルグスト。今年もスタンドでお手伝い。
偶然の日本からのお客様との会話もはずみ有意義な時間を過ごす。

Cibus　http://ilrossoamore.blogspot.it/2014/05/cibus-2014.html
に続き、半年後に控えたEXPO MILANO に向け生産者さんとグリーティング。
まだまだまだまだ思案中・・・。

お楽しみに！

6 件のコメント:

たむみつさんのコメント...: お！久々！頑張ってるな！
ところで日本帰ってきてた？; 19.11.14
道のさんのコメント...: Yuca せんせー
Chiao!!
先生カッコいい！！！; 19.11.14
lunaD さんのコメント...: トッローネ大好き!; 20.11.14
La dolcezza さんのコメント...: たむみつさん

・・・YES...
仕事でしかも東京がメインだったのでほんとあっという間でした。
情報はやいね！！！; 20.11.14
La dolcezza さんのコメント...: 道のさん

Ciao! hはいらないよー！; 20.11.14
La dolcezza さんのコメント...: lunaDさん

ソフト派？ハード派？！
ここのはどっちも抜群です！; 20.11.14

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Guida ITALIA

現地の料理専門学校で非常勤講師を務めていることも高じ、リストランテのシェフ、国立ホテル料理専門学校の教授陣と一緒に働く機会に恵まれる。地元のマンマはもちろんシェフたちとも交流を深めるうち、お料理教室開催のお話を頂く。マンマや星つきシェフに学ぶお料理教室、食の宝庫ピエモンテ州、その他、お仕事でお世話になり個人的に交流のある生産者さんへの訪問も可能です。