Cibus 2014 怒涛の４日間が無事終了。大・大・大成功に終わりホッと胸をなでおろす。
14社合併の巨大ブース。その中央にはオープンキッチン！そしてそこでシェフとして仕切るのは日本人の私！一大ニュースになったのは言うまでもない。
☆付きリストランテシェフが2日にわたり私のピアットを楽しみにブースへ遊びに来てくれ、お褒めの言葉を頂戴し、最終日には極々希少なバルサミコ酢までプレゼントしてくれた！食材への愛情。ホスピタリティー、、全てにおいて情熱 il rosso amore! は伝わるのだと再確認。
ボネット
Il Bonet Cioccolato D.BARBERO con Caffe` ALBERTO e Amaretti MORIONDO分刻みの忙しさに写真を撮る余裕さえなく以下の画像は生産者さんから寄せられたものを添付します。
器選び、レシピ、料理、盛り付けまでトータルで。 これがフードスタイリストの仕事☆
何度もPAD 6 STAND J から “ BRAVA YUCAＡＡＡＡＡ!!! ” との歓声と拍手喝采で14
社が一体となり、皆が私の仕事を認めてくれているのを肌で感じた。そして何よりイタポネーゼを存分に披露し、達成感を味わう。
社が一体となり、皆が私の仕事を認めてくれているのを肌で感じた。そして何よりイタポネーゼを存分に披露し、達成感を味わう。
最終日には、同志となった14社生産者さんから想定外の目を見張るお土産と感謝のお言葉を頂き心地良い疲れとともに家路へ。
Vi ringrazio a tutti ! Mi sono divertita veramente !!! A presto ♪
20 件のコメント:
Yucaせんせー お疲れさまー
パワーがここまで伝わってきます！
Ｂｒａｖａ！！！
はじめて投稿します。私はイタリアモデナに住んでおり、今回ＹＵＣＡさんのご活躍をラジオで聴きました。どんな方か知りたくていろいろ探してこのサイトにたどり着きました。ご活躍を応援しています。
写真撮りに行ったのに・・・
どれも洗練られてておいしそー！お土産んぼ使い道は？？？(^○^)
Yucaさんやっぱりすごーい！ いつも由佳さんのご活躍を楽しみにしています。Forza!
Yuca
身体だけには気をつけて頑張ってね！
本当にすごいね！日本でもYucaの活躍を噂してるよ！応援してるからね！
おつかれさま！！今回の仕事をきっかけにまた道がひらいたのでは！？
どれもおいしそうやし、盛り付けもかわいい☆帰国した際には抹茶ティラミスご馳走してね～(^-^)
あまりムリせずにね！！！
ブースご挨拶させて頂いたたNando&Rieです！ブログは存じ上げており度々遊びに来ていましたが実際初めてお目にかかってとってもお綺麗な方なので夫も私もびっくりでなかなかブースから立ち退かず失礼しました(^^ゞおひとりであれだけの数の料理を作って盛り付けイタリア人を支持している姿はこの上なくかっこよかったです。またイベントがあるときには遊びに（邪魔しに）いきます！夫なんて日本語読めないくせにＹＵＣＡさんのブログを見て楽しんでいます( ^^) _U~~応援してマース(^^♪
山ちゃん
みんな応援してるからな！
それにしてもすごいな。
Ｆｏｒｚａ 山ちゃん
Fuuさん
お返事遅くなってごめんね。
PCが調子悪うございました・・・
ちなみに私は元気ですのでご安心を。
ありがとう！本当にこの4日間は一生忘れない経験をさせて頂きました！
bar samicoさん
はじめまして。コメントありがとうございます。モデナですか！いいところですよねー！お恥ずかしながら・・・ありがとうございます。ＵＰはぼちぼちですが、どうぞこれからもよろしくお願いいたします。
たむみつさん
ほんまやわー！！！
分刻みの忙しさに+イタリア人！！！余裕なくまったく写真なし！hahaha...
ぷっちょさん
ありがとうございます。
お土産はお裾分けをしたり、ちょっとしたパーティーをしました☆もちろんまだまだあります！
xyonさん
ありがとうございます。
すごくはないです。よきご縁と努力の賜物だと思っています。
みっちゃん
ありがとう。
もちろん！！健康第一は忘れていませんよー！！！相変らず飲んではいますが・・・(^^ゞ
hiro!
いつもありがとう♪
来年のEXPO MILANOは忙しくなりそう☆
来月会えるのを楽しみにしてるよー！！！！！！！！
Nando & Rie さん
Ciao!!! kocirakoso tanosii jikan wo arigatou gozaimashita! korenara Nando san mo yomemasuyone!!! Siete veramente bella coppia e moolto simpatici.A presto!
GTOさん
コメントありがとうございます。
すごくなんかないんですって！！
３歩進んで２歩下がる♪
・・・で自分らしく地に足をつけて踏ん張っています☆
久しぶりにblogを覗いてみたら…！
さらにユカらしく邁進している姿にビックリ～！やっぱりただ者ではなかったわ♪
身体に気を付けて楽しい毎日を！
また会えるのを楽しみにしてます！
えりちゃん！
コメントありがとう。
えりちゃんがフィレンツェまで遊びに来てくれた時のことを思い出します。
コツコツ健康第一で私なりに頑張っています。
またいつか遊びに来てね♪
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