そうめんパエリア！

夏に大活躍の素麺。涼しくなるとお味噌汁に入れたりー。。と定番ばかりでは面白くありません！そこで、Yuca流 太陽の恵みを感じる一品に大変身☆

スペイン・カタルーニャ地方の名物料理に「フィデウア」という極細麺（フィデオ）を

使ったパエリアがあるのをご存じでしょうか？以外にはまる人も多いとか。

そんな一風変わったパエリアを日本風にそうめんを使ってアレンジ♪　　　　　　　　　　　　　
そうめんは、お米やフィデオよりもゆで時間が短縮でき、しかもサフランで色づいたそうめんが薫り高く食欲をそそります。

見た目もゴージャスで簡単にできるので是非お試しを！　　

ブイヨンは安い魚が手に入れば自分で作ることをおすすめ！

風味が増し、より一層美味。

http://recipe.suntory.co.jp/10200/002496.html