丹波ワイナリー!

行ってきました!丹波ワイナリー!! 早起きが苦手な私もこの日ばかりは寝坊できません。 何しろ待ったなしで貸し切りバスが出発するという恐ろしい警告を受けていたのです。 現においてけぼりになった方も・・・。 この日は会費プラス1本のワイン持参♪ ということでバスに乗り込むや否やスパークリングで乾杯! そのあと、白、赤・・・とワインが回ってきます。 いい感じに皆さんのテンションが上がったところでいざ出陣! 我々はシャルドネの収穫をお手伝いしました。 そのあと約40種類ものぶどう品種の中からいくつかを紹介して頂きそれぞれ味見も。 好きだなぁ!と思った品種は生産者さんに聞いてみると全てイタリアから輸入した苗木だとか!! やはり私はイタリアワインが大好きなのだと実感。 とはいえ、同じ品種でも場所によりもう少し細かく言えば同じ房の中でも完熟しているぶどうもあればぴちぴちでしっかり酸がのこっているものも。・・というようにやはり千差万別! ワインはだから奥が深くて面白い。 しっかり汗をかいた後は畑を見晴らしながらのバーベキュー! たらふく飲んで少し食べてまた飲んで!! 早起きしてよかったなぁ。

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