La festa di San Faustino☆




San Valentino(バレンタインデー)は、世界中で言わずとも知れた愛の日♡

アモーレの国イタ~リアでは、恋人たちの日とされお互いプレゼントを交換したり食事にでかけたり、はたまた、、“ しょっちゅう逢ってるので特に変わったことはしないわ! ” というカップルがいたり・・・ それぞれですが、今年は翌日の2月15日!にスポットをあててみました!!!





2月15日???
そうなのです!アモーレの国イタ~リアではヴァレンタインデーの翌日は、シングルの人のための日♪ ・・・ らしいのです!!!

シングルの人たちが集うパーティーが開催されたり、自分を愛する日とも言われていて独りであることにも自信が持てたり。Che bella cultura,sai!!!!

とにかく2月14日、15日 は愛の日なのです♡





お呼ばれした友人宅へ持参した今年のドルチェ 2品 ♪
テーマはもちろんアモ~レ!!!



I dolci di carnevale




カルネヴァーレ(カーニバル)。

今年は、この時期になると街中に出回るドルチェをご紹介します♪





                bugie (ブジエ)






                   frappe (フラッペ)






                    crostoli (クロストリ)






                  Sfrappole(スフラッポレ)



???違いは???

・・・実は、それぞれ微妙な特色はあるものの全て同じくして昔からこの時期だけ食べられるカルネヴァーレの為のドルチェ♪ 地方によって呼び名が違うのです!

上から順にトリノ、ローマ、パドヴァ、ボローニャ。(それぞれ周辺でそう呼ばれる。)
この時期バタバタと各地へ行く機会に恵まれたのでそれぞれの街で食べ比べ!!!
その他、chiacchiere, atracci, pampuglie, stracci, e maraviglias!! ecc.....
挙げるときりがありません!!!



それでも やっぱり!!! 何と言っても一番 味わい深かったのは・・・







マンマの手づくり ブジエ!!! しっかり教わりましたよ~♪