Frittata di Penne

フリッタータとはイタリアの卵焼きのこと。パスタを茹ですぎて余ってしまうことありませんか?そんな時のお助けメニューのご紹介です。この料理は余りものパスタが立派なアンティパストに変身します!超簡単にできて見た目も愛らしく冷めても美味しい万能な一品。今回はペンネを使いましたがパスタならなんでもOKです。素朴なお味なのでお好みでトマトソースやホワイトソースをかけても美味。もちろん彩りに野菜を加えても。こうして気分や冷蔵庫と相談してできるフレキシブルで変幻自在なイタリア料理が私は大好き!

3 件のコメント:

横浜K さんのコメント...

これ、簡単そうだし、おいしそう!
今度パスタが余ったらやってみよ。

La dolcezza さんのコメント...

横浜K さん
コメントありがとうございます♪
これからも簡単で美味しいレシピどんどんアップしていきますね!!お楽しみに。

Momoo さんのコメント...

ホームパーティーで作りました!
見た目もかわいいし、おいしくて大人気でした!また確実リピしまーす!