GELATO UNIVERSITY

前回お話したジェラートフェスティバルの‘ 大規模なお祭り ’
基本的には、有名なジェラテリアが集まりジェラートをテイスティングするのが一般的な楽しみ方。まずは、ティスティングカードを購入し、食べてみたいジェラートを探す。もちろん私も友達と昼も夜もジェラート三昧☆
夜は遅くまでやっていて確か解散したのは0時をまわっていたと思う。
このお祭りの為に各店で考案されたいろいろなお味のジェラートが楽しめ、コンテストも行われていた。

特殊といえば、今回は、フィレンツェで日本食レストランを展開している KOME と
有名ジェラテリア Vivoli のコラボレーションも今回の大災害への気持ちも込めてかひときわ人気でした。

ちなみに 私は、Wasabi にチャレンジ。 ・・・なぜに柿の種？？？ Va be...
その他、Temaki Ice や Sushi　Ice  なんかも話題を集めていました。

その他のお楽しみとして、テイスティングだけではなく、ジェラート大学の先生自ら講義＆デモンストレーションをするジェラート講習、実習があったり、

ジェラートツアーと題し、フィレンツェの街を散策する催しなど。
やはり大人から子供そして観光客も楽しめるよう工夫されたイベントでした。