北新地の会

北新地でお店をしている人たちとのポットラックパーティー（持ち寄りパーティー）にお呼ばれ。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店にないメニューでもてなしあうのでとても斬新かつ楽しい！

ちなみに私はテーブルセッティングと前菜少々+ ドルチェ担当。

今回は大人のクレマ・カラメルをパーティーサイズで！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

都会の真ん中とは思えないガーデンテラスに、こーーんな立派なバーベキュー

グリルがあるので来てから腕をふるう方々も。

美味しい食事につきものの美味しいお酒もたらふく頂きました♪

そして何を隠そう〆の FINE（フィーヌ）。

まずはブラインドで‘ 何でしょう？’との問いかけに・・・。

わからないながらも‘ グラッパかなぁ。。’ と答えた私。・・同じブランデーのくくりではあるがもともとあまりブランデー系を飲まない私におフランス製のフィーヌとやらがわかるはずもなく撃沈。

お恥かしながら生まれて初めて飲むFINEとやら。その初めて口にしたフィーヌがワイン会では高名な ロマネコンティ社の1986年ものとは・・・。

私には恐れおおい1杯でございました。

いつも勉強させていただきありがとうございます。

フィーヌ、マール、グラッパの違い習いました。

詳しくは　おいしい秘密　グラッパ、マール、フィーヌの違いとは？　まで。

http://ilrossoamore.blogspot.com/2009/12/blog-post.html